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流行专家称不能盲目迷信黑色矿泉水

来源: 济南日报

  日前,一款通体墨黑的矿泉水开始在不少人的朋友圈里掀起热潮。通过查询了解到,“黑水”包装简洁炫酷,透明塑料瓶上印着大大的“blk.”,70元/500ml的价格与普通矿泉水相比可谓是天价,但网络卖家却说“越卖越好”,而且目前在超市等传统渠道都没有销售,只能通过淘宝等电商渠道进行购买。

据“黑水”的宣传资料介绍,“黑水”是一种加入了“富啡酸”的加拿大山泉水,而“富啡酸”是一种营养丰富的天然化合物,富含60种以上的矿物质及微量元素,钙、铁、锌、碘、硒等,为人体提供的大部分养料,几个世纪以来一直被用在替代疗法中。“富啡酸”与水反应会变成黑色,于是增加了这种饮料的特殊感。

  对于“黑水”的宣传,有营养专家表示“富啡酸”是腐殖酸的一种,能够促进植物生长,对植物的作用有大量研究文献记载,但是对动物的作用研究比较罕见,作为食品的话,不能夸大富啡酸对身体的有益作用。从营养学角度上来看,目前仅发现20多种元素构成人体组织,为机体代谢,维持生理功能所必须,比如钙、钾、磷、铜、铁、硒、碘等,人体并不需要60多种元素,哪怕进入了人体,也不一定能被吸收,并提醒消费者在购买时不能盲目追求新奇,过分迷信外国产品。